Tras el brote de diarrea explosiva, autoridades de salud estadounidenses emitieron una alerta sobre la lechuga iceberg proveniente de México, la cual estaba ligada al parásito que causa ciclosporiasis. De acuerdo con la FDA, de manera preventiva se recomendó no incluir este alimento, por el supuesto riesgo de contagio.
Dicho producto alimenticio sembrado en Guanajuato contaba con presencia en Morelos, lo que generó pánico entre los habitantes.
Autoridades descartan riesgo en Morelos
Tras la difusión de la alerta, autoridades locales de salud descartaron el riesgo para los morelenses, mencionando que la verdura no era la causante de dicha enfermedad. Asimismo, la FDA lanzó un comunicado donde descartaba a la lechuga como causante del brote, aceptando su error inicial.
Esto provoca que la distribución y consumo del vegetal siga presente en el mercado de Morelos, haciendo hincapié en el lavado, desinfectado y manejo adecuado de los alimentos para evitar esta u otras enfermedades relacionadas con infecciones estomacales.
¿Siempre no? FDA corrige resultado sobre lechuga mexicana ante brote de diarrea explosiva
