Los malestares estomacales están a la orden del día, pues ingredientes no sin lavar, o carnes mal cocidas como el pollo pueden provocar estas afecciones. Entre ellas, la bacteria Campylobacter puede afectar a su salud
¿Qué es la Campylobacter?
Campylobacter es un género de bacterias que puede provocar infecciones intestinales conocidas como campilobacteriosis. Se considera una de las principales causas de gastroenteritis en el mundo y su transmisión está relacionada principalmente con el consumo de alimentos contaminados.
¿Cuáles son síntomas de la campilobacteriosis?
- Cólicos
- Diarrea (en algunos casos presenta sangre)
- Dolor abdominal
- Dolor de cabeza
- Fiebre
- Náuseas
- Vómitos
Generalmente duran entre tres y siete días, y suelen aparecer entre dos y cinco días después del contagio.
¿Cuál es el tratamiento en casos campilobacteriosis?
El tratamiento consiste principalmente en reponer líquidos y electrolitos para evitar la deshidratación. En casos graves, el médico puede recetar antibióticos.