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¿Siempre no? FDA corrige resultado sobre lechuga mexicana ante brote de diarrea explosiva

La FDA rectificó el resultado preliminar que señalaba a una muestra de lechuga iceberg proveniente del centro de México como positiva a Cyclospora, parásito relacionado con un brote de enfermedades gastrointestinales en Estados Unidos.

Tras recibir el reporte inicial, Taylor Farms realizó un retiro voluntario de algunos de sus productos. Sin embargo, la empresa informó que la propia FDA reconoció el error y aclaró que el análisis correspondía a un falso positivo.

Pese a ello, la autoridad sanitaria estadounidense subrayó que la investigación continúa, ya que la evidencia epidemiológica sigue apuntando a esa cadena de suministro como la fuente más probable del brote. Por ahora, la FDA recomienda a los consumidores evitar los productos incluidos en el retiro voluntario mientras concluyen las investigaciones.

¡Ojo con estas verduras!

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