En septiembre, México se celebra también a través de sus sabores, y la panadería no es la excepción. Lizbeth Salgado creó conchas tricolores y de elote para esta temporada, combinando la tradición de este pan mexicano con nuevas ideas y sabores que salen directamente del horno.
Conchas tricolores y de elote: el sabor mexicano que llega a la panadería en septiembre
Una panadera morelense transforma la tradicional concha con sabores y colores mexicanos, inspirada por el oficio que heredó de su padre
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