El periodo principal de crecimiento, donde los peces alcanzan el peso comercial, de acuerdo con expertos, es aproximadamente de 350 gramos, en un lapso de 5 a 7 meses, principalmente del mes de febrero a octubre.
Cultivo de mojarra en Morelos
Un alimento versátil y accesible es la mojarra; su cultivo se lleva a cabo en diferentes sistemas, como en estanques rústicos.
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