Si tienes hambre, esta nota no es para ti... Puente de Ixtla albergará Feria de la Cecina Ixtleca 2025. Durante dos días, este pueblo del sur del estado ofrecerá una experiencia llena de sabor, cultura y tradición que rinde homenaje a uno de los productos más representativos de su cocina: la cecina.
La feria, que se llevará a cabo en el zócalo municipal, busca abrir un espacio para productores, cocineros y visitantes que quieran disfrutar de platillos típicos, presentaciones artísticas y actividades para toda la familia.
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Un fin de semana para saborear el sur de Morelos
Quienes visiten la feria encontrarán desde cortes tradicionales de cecina recién salidos del comal hasta versiones innovadoras en tacos, tortas o platillos gourmet. Además de la oferta gastronómica, el evento tendrá presentaciones de chinelos, bandas en vivo, ballet folclórico, teatro urbano y concursos culinarios que darán vida al centro de Puente de Ixtla.
Feria de la Cecina cuenta con proyección internacional
La cecina de Puente de Ixtla ha ido ganando reconocimiento dentro y fuera de Morelos, y esta feria es una forma de rendir tributo a quienes la producen con dedicación desde hace generaciones. La edición 2025 también marca el inicio de su camino rumbo al Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, que se celebrará en Cuernavaca este mismo año.
Allí, este platillo morelense se presentará como parte del mosaico de sabores tradicionales del estado, junto con otros productos emblemáticos.
¿Con ganas de lanzarte? Esto es lo que debes de saber
- Fechas: sábado 17 y domingo 18 de mayo de 2025
- Lugar: Zócalo de Puente de Ixtla, Morelos
- Costo de entrada: totalmente gratuito
- Ideal para: turistas, familias y amantes de la cocina tradicional mexicana
La Feria de la Cecina Ixtleca es una excelente excusa para escapar del calor, pasear entre aromas de carne asada, descubrir propuestas gastronómicas locales y conocer un rincón de Morelos lleno de historia y sazón.
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