En un estado de México hay alerta sanitaria por el incremento de casos del Síndrome de Guillain-Barré, el cual estaría relacionado con el consumo de la carne de pollo, sin embargo, hay otros antecentes que podrían ser los causantes.
Así que, si en los últimos días has consumido carne de pollo, lo mejor será que tomes precauciones y pongas atención a los síntomas, ya que podría tratarse de la enfermedad del Síndrome de Guillain-Barré.
Aquí te decimos en qué estado de la República Mexicana han incrementado los casos por esta rara enfermedad, de qué se trata y cuáles son los síntomas.
En alerta Texas por incremento de casos del Síndrome de Guillain-Barre
En este estado de México las autoridades de salud se mantienen en alerta debido a que los casos por el Síndrome de Guillain-Barré van aumentando en la entidad, es en Tlaxcala donde ya se han reportado al menos 18 casos, de acuerdo con el corte al 2 de marzo de 2024.
Incluso, a través de la Secretaría de Salud ya se emitió una alerta sanitaria a la población desde el día 5 de marzo de 2024, debido el incremento de casos en diferentes regiones de Tlaxcala. En la mayoría de los casos los pacientes presentaron síntomas gastrointestinales y un 50 % síntomas respiratorios.
Los casos se han reportado en localidades como Santa Cruz Tlaxcala, Tlaxcala y Calpulalpan, aunque hasta ahora no hay reportes de víctimas mortales por el Síndrome de Guillain-Barré.
¿Qué es el Síndrome de Guillain-Barré?
El síndrome de Guillain-Barré es una trastorno donde el sistema inmunitario del organismo ataca los nervios y con el tiempo se puede paralizar todo el cuerpo, de manera temporal o permanente.
De acuerdo con información de el sitio especializado, Mayo Clinic, la forma más grave del síndrome de Guillain-Barré se considera una emergencia médica y quienes la padecen deben recibir atención médica para un tratamiento adecuado, ya que la parálisis puede poner en riesgo la vida cuando hay afectaciones graves con la respiración, presión sanguínea y ritmo cardiaco.
Hasta ahora no existe una cura, pero sí hay diversos tratamientos para aliviar o aminorar los síntomas y reducir la duración de la enfermedad.
¿Cómo se relaciona el consumo de carne con el síndrome de Guillain-Barré?
“La causa exacta del síndrome de Guillain-Barré se desconoce. Sin embargo, dos tercios de los pacientes aseguran haber tenido síntomas de infección en las seis semanas anteriores. Estas incluyen una infección por COVID-19, infecciones respiratorias o gastrointestinales, o el virus de Zika”, refiere el sitio de Mayo Clinic.
En Tlaxcala las autoridades sanitarias han pedido a la población conocer el antecendente de la infección gastrointestinal, respiratoria o vacunación de Covid-19 e influenza, así como el consumo de carne de pollo, sobre todo reforzar las medidas de higiene, así como el manejo adecuado y desinfección de alimentos, principalmente productos cárnicos.
¿Cuáles son los síntomas del Síndrome de Guillain-Barre?
Hasta ahora, se desconoce la causa que provoca el síndrome de Guillain-Barré, pero
Pon atención a la siguiente información, entre los primeros síntomas del síndrome de Guillain-Barré se encuentran los siguientes:
- Debilidad y hormigueo en las manos y los pies.
- Hormigueo en brazos, espalda y cara.
- Dolos muscular.
- Entumecimiento.
- Visión borrosa.
- Dficultad para caminar, hablar y/o masticar.
- Movimiento descoordinado.
Te podría interesar: Día Mundial del Síndrome de West, ¿Qué es y cuáles son los síntomas?












