Tras el brote de la llamada “diarrea explosiva”, autoridades de Estados Unidos han detectado casi 7 mil personas afectadas. Esta enfermedad puede propagarse con facilidad al ingerir alimentos o bebidas contaminadas.
Tras el aumento de casos, se emitió una alerta sobre los productos que recomiendan evitar para no contraer el parásito de Cyclospora cayetanensis.
¿Cuáles son los alimentos que no debes consumir ante el brote de diarrea explosiva?
Para posibilidades de contraer el parásito microscópico, existen ciertas medidas que puedes implementar para mantenerte sano. Uno de los productos que se recomienda eliminar por completo de la dieta es la lechuga iceberg, la cual se cree que es una de las principales fuentes de propagación.
También deberás evitar frutas y verduras que no cuenten con una barrera protectora como el perejil y cilantro, y también evitar las que no sean cocinadas para su consumo, ya que no basta con lavar y desinfectar los alimentos; necesitan ser cocinados para eliminar el parásito.
De igual manera, se recomienda no consumir alimentos en la calle, hervir el agua antes de beberla y lavarse las manos de manera constante.
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