Las autoridades sanitarias de Estados Unidos emitieron una alerta por el retiro de varios lotes de frutos rojos congelados debido a una posible contaminación con la bacteria Escherichia coli (E. coli). La medida fue tomada de manera preventiva mientras continúa la investigación para determinar el origen del problema tras una serie de casos relacionados presuntamente con este alimento.
¿Qué productos fueron retirados por contaminación de E. coli?
El retiro de productos congelados incluye arándanos y mezclas de frutos rojos orgánicos de la marca GreenWise. De acuerdo con las autoridades, el brote ha dejado al menos 12 personas afectadas y cuatro de ellas requirieron hospitalización.
La presencia de esta bacteria puede provocar diarrea intensa, dolor abdominal, vómitos e incluso complicaciones graves, especialmente en niños, adultos mayores y personas con el sistema inmunológico debilitado. Asimismo, se ha pedido a las personas que hayan adquirido este producto que no se consuma y se regrese lo antes posible a la tienda de su procedencia.
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