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Día Mundial del Huevo: un alimento económico y lleno de beneficios para la salud

Nutriólogos destacan su valor nutricional y comerciantes aseguran que sigue siendo parte esencial de la canasta básica

Cada 13 de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, una fecha creada para destacar los beneficios de uno de los alimentos más consumidos por los mexicanos. Además de su aporte en proteína, el huevo contiene vitaminas del complejo B, calcio y biotina, que ayudan a fortalecer la vista y mantener una dieta equilibrada.

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