Autoridades estatales de la entidad morelense anunciaron el próximo evento sobre el “Primer Encuentro Nacional de Productores de Agave”, el cual se llevará a cabo del 02 al 05 de febrero de 2023, teniendo como anfitriones a los municipios de Tepalcingo y Tepoztlán.
Es de mencionar que, Morelos es cuna de tradición y sabores al ser pionero en la producción del agave desde la época prehispánica, haciendo de la entidad morelense como la tierra idónea para el asentamiento de inversiones derivadas del producto del agave, gracias al suelo fértil, el clima diverso y excelente capital humano.
Se reunirán más de 100 productores nacionales
Para este evento del Primer Encuentro Nacional de Productores de Agave se espera reunir a más de 100 productores del territorio mexicano a quienes se les brindará la inducción a técnicas, mecanismos y estrategias para mejorar sus procesos e incrementar su comercialización.
También se les dará asesoría para cumplir con los requisitos y normativa para regularizar sus trámites de registro de marca.
Asimismo, dicho evento potenciará el crecimiento estatal alrededor del cultivo y producción de artículos de agave, tales como destilados, textiles, huaraches, ayates, sombreros, estropajos, licores, artesanías, entre otros.
Destaca Morelos en séptimo lugar en la producción de agave
De acuerdo a cifras del “Panorama Agroalimentario 2022”, emitido por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, (Sader), Morelos se encuentra en el sitio siete a nivel nacional en la producción de Agave Tequilero.
Se estima que al año se produce una cantidad de seis mil 765 toneladas anuales.
Hasta el momento se tiene confirmada la participación de 16 entidades de la República y de 14 municipios morelenses.
En el encuebtro nacional habrá conferencias, pláticas y talleres enfocados en la agroindustria del agave.
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