Sin abejas, no hay frutita fresca
Este 20 de mayo se conmemora el Día Mundial de las Abejas, una fecha que no solo “zumba bonito”, sino que busca recordarnos algo urgente: sin polinizadores, se nos viene abajo el sistema alimentario.
En Morelos, especialmente en la región oriente, se produce una miel única conocida como “miel mantequilla”, tan suave que ya la quieren en el extranjero.
Isaac Pérez, apicultor de Ocuituco, explica que mover colmenas a estados vecinos como Veracruz o Guerrero permite cosechas extra y mejora la polinización.
Además de darnos miel, las abejas hacen posible el 75% de los cultivos que consumimos, desde aguacates hasta semillas. Y no están solas: también polinizan mariposas, murciélagos y hasta aves.
Protegerlas es vital, por ello, piden no destruir enjambres y sumar desde casa con acciones simples, como dejar agua en el jardín.
Cuidar a las abejas es cuidar nuestra comida y el futuro del planeta.
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¿Sabías que algo tan simple como ajo con miel puede fortalecer tu salud desde casa?
