De acuerdo con estudios de consumo, hay platillos que reinan sin importar la región. En el top están los tacos, el favorito nacional por su sabor, precio y versatilidad; las quesadillas, protagonistas de las cenas rápidas; y los tamales, clásicos del desayuno y las celebraciones. A la lista se suman la sopa de fideo, infaltable en la comida casera, y el arroz, el acompañante universal. Más que comida, son parte de la rutina, la tradición y la memoria colectiva del país.
SEP hace oficial el primer MEGA puente escolar 2026 ¿Cuándo será?
