El chicle, además de ser una golosina favorita, el chicle tiene varias ventajas. Ayuda a mejorar la concentración, contribuye a la limpieza de los dientes, facilita la vocalización y la respiración, disminuye el estrés y hasta puede aumentar la sensación de saciedad.
No es tan nuevo como parece: fue patentado el 28 de diciembre de 1869 por William Semple.
El chicle, también llamado goma de mascar, se elabora con una goma base hecha de un polímero llamado acetato polivinílico, además de azúcar o edulcorantes, saborizantes y colorantes.
Su origen es milenario: antes se obtenía de la savia del árbol del chicozapote. Incluso su nombre viene del náhuatl tzictli.
El chicle: tradición mesoamericana que se volvió global
