Dulces típicos de Morelos: historia y sabores que perduran
Sabores con historia: Los dulces que hoy conocemos poco se parecen a los que disfrutaban nuestros abuelos y bisabuelos en Morelos.
Antes, la niñez se endulzaba con hormigas mieleras, amaranto, piloncillo y miel de maguey, mientras que ahora dominan los productos importados. Sin embargo, la tradición sigue viva en sabores como las cocadas, alegrías, calabaza en dulce o el ate de membrillo.
Cada bocado es un puente entre el pasado y el presente, una muestra de la riqueza cultural y gastronómica que sigue dando identidad a México.
VOZ EN OFF: ALEJANDRA DOMÍNGUEZ
EDICIÓN: ALÍ GARCÍA
¿Por qué prohibieron este dulce típico en México?
[VIDEO] Sabías que México tuvo un dulce prohibido? Durante décadas, endulzó las mesas y celebraciones, formando parte de nuestras tradiciones más queridas.
