Para prepararlos necesitas:

  • Azúcar
  • Jarabe de maíz
  • Agua
  • Esencia de menta o vainilla
  • Colorante rojo y verde

Calienta el azúcar con agua y jarabe de maíz hasta formar un caramelo.

  • Divide la mezcla en dos partes: una natural y otra con colorante rojo.
  • Forma tiras largas y únelas, girándolas para dar el efecto bicolor.
  • Moldea en forma de bastón y deja enfriar.

Puedes envolverlos en celofán y usarlos como decoración, regalos dulces o acompañamiento para bebidas calientes. Además, son una actividad divertida para hacer en familia.

Con unos simples pasos, tendrás bastones de caramelo caseros que llenarán tu Navidad de color, sabor y tradición.

El tradicional ponche, una receta mexicana